食品素材、食品添加物、大豆加水分解植物たん白粉末

基礎情報

モデル番号。	大豆加水分解植物性たんぱく粉末
主な材質	大豆加水分解植物性たんぱく粉末
リソース	化学合成
CAS番号	100209-45-8
見て	暗褐色の粉末
灰T(%)	≤56
ヘビーメタル	≤10
卒業生	食品の品質
輸送パッケージ	袋、カートン、ドラム缶
仕様	25kg/袋
商標	アルシャイン
起源	中国
生産能力	200トン/年

製品説明

食品素材、食品添加物、大豆加水分解植物たん白粉末CAS番号: 100209-45-8
ホルメル: C10h14o2
アプリケーション:
赤身肉製品、ソーセージ、ソース、ソーセージに使用して、風味と旨味を高めるのに推奨されます。 この成分が自社製品への使用に適しているかどうかは、お客様ご自身でテストして確認することをお勧めします。

記事		特徴	標準値
全窒素	(%)	≥4,0	4.56
アミノ窒素	(%)	≥2.7	3.26
塩	(%)	≤50	39
湿度	(%)	≤5.0	3.8
灰	(%)	≤56	≤56
3-クロル-1,2-プロパンジオール	(mg/kg)	≤1.0	≤1.0
ブライ (鉛として)	(mg/kg)	≤1.0	≤0,1
ヒ素（Asとして）	(mg/kg)	≤0,5	≤0,5
ヘビーメタル	(mg/kg)	≤10	≤10